Karat är ett renhetsmått på guld. 1 karat är en tjugofjärdedel (1/24) av den totala massan. En 18 karats guldtacka som väger 240 gram innehåller alltså 180 gram rent guld.

Karat ska inte blandas ihop med Carat – stavat med c. Det är nämligen en viktenhet för ädelstenar. 1 carat är 0,200 gram.

Förr stavades båda dessa massenheterna karat men för att inte skulle förväxlas så fick den andra stavas med c i början istället.

Karat = renhetsmått på guld.
Carat = viktenhet för ädelstenar.